Quando si parla di caffè, spesso i pareri sono discordanti. C’è chi lo preferisce espresso e chi lungo, chi dolce…
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Il Kombucha è una bevanda fermentata al tè che ha una lunghissima tradizione alle spalle ed è bevuta da oltre duemila anni…
Ridurre la quantità di calorie giornaliere, secondo alcune persone, non solo può portare a dimagrire, ma addirittura ad aumentare la…
La palma acai, Euterpe oleracea, è una pianta originaria della regione amazzonica dell’America centrale e meridionale tropicale. Produce piccole bacche…
È molto più facile mangiare bene quando i cibi sani sono anche gustosi. L’uva ha questo vantaggio e, anche se…
Frutto dalla buccia rossa e dalla polpa bianca, piena di minuscoli puntini neri. Stiamo parlando del dragon fruit, un alimento…
Sono tra i semi più utilizzati in cucina, dove vengono spesso impiegati sia come ingrediente d’accompagnamento che come guarnizione di…
C’è chi pensa sia una bufala e chi invece percepisce e sostiene i benefici effetti ed effettivamente le lampade di…
Il pompelmo, un incrocio tra un’arancia e un pomelo, è un agrume dolce e aspro con una storia un po’ complicata alle…
Il pesce è ricco di vitamine e sostanze nutritive utili, ma mangiare il tonno in scatola è sano o troppo rischioso? Sarebbe bello si potesse sempre…
Il karkadè è un infuso ottenuto a partire dal calice essiccato dei fiori di Hibiscus sabdariffa, pianta perenne appartenente alla famiglia delle…
Lo yogurt greco differisce da quello normale perché è diverso il procedimento di produzione: tutti gli yogurt sono il prodotto…