Quando si parla di corsa niente deve essere lasciato al caso, per questo è fondamentale anche l’alimentazione, e nello specifico cosa si mangia prima o dopo una sessione di allenamento. Niente cibi troppo pesanti ovviamente, ma neanche stomaco completamente vuoto, per affrontare lo sforzo sarà necessario introdurre nel nostro corpo grassi e carboidrati, facendo molta attenzione a una corretta idratazione. Scopriamo allora cosa è corretto mangiare prima e dopo una sessione di allenamento.
Cosa mangiare prima di un allenamento
Anche se foste dei runner alle primissime armi, possiamo dare per scontato che sappiate che un pasto particolarmente pesante potrebbe inficiare sulla vostra prestazione, oltre a causarvi qualche problema di stomaco. Niente fritti o alimenti troppi elaborati quindi, per cui la digestione potrebbe chiedere parecchio tempo. Tuttavia potrebbe essere altrettanto deleterio non mangiare nulla, allora vediamo quali sono gli alimenti più corretti da assumere prima di una corsa. Sicuramente abbiamo bisogno di carboidrati, per questo è consentito mangiare un piatto di pasta o riso, magari integrali, mentre per quanto riguarda le proteine spazio a carni bianche, ma anche pesce o legumi, come condimento ottimo un grasso insaturo come l’olio extra vergine d’oliva.
Quando mangiare prima di un allenamento
Non tutti i corridori hanno gli stessi orario di allenamento, c’è quindi chi non rinuncia alla corsa mattutina prima dell’ufficio, chi preferisce la sera, oppure dopo pranzo. Per questo è bene specificare come ogni regime alimentare vada settato sulle nostre abitudini. Come dicevamo fondamentale non uscire senza aver mangiato qualcosa, allora bene le colazioni con carboidati e grassi per chi esce la mattina, limitandosi a un tè o un succo di frutta terminata la sessione. Se invece preferiamo la sera, magari prima di cena, meglio consumare uno spuntino sano nel pomeriggio, come una banana o della frutta secca, che possono fornire al nostro organismo le calorie necessarie per affrontare la corsa.
Cosa mangiare dopo l’allenamento e perchè è importante idratarsi
Per recuperare le energie dopo una sessione di corsa, come abbiamo visto, è necessario integrare carboidrati complessi o proteine, quindi benissimo uno snack che contenga questi nutrienti, ovviamente preferibilmente senza zuccheri raffinati e facilmente digeribili. Un altro aspetto da tenere assolutamente in considerazione è quello relativo all’idratazione, considerando la perdita di liquidi che avviene durante la corsa e l’allenamento. Necessario quindi idratarsi con continuità, preferendo un’acqua che non sia troppo fredda, possibile anche l’utilizzo di integratori o barrette energetiche in caso di sessioni particolarmente importanti.