Roma, 16 gennaio 2026 – Una recente ricerca condotta dalla Rockefeller University di New York ha evidenziato un ruolo cruciale del grasso beige nel mantenimento della salute vascolare. Questo tipo di tessuto adiposo, meno comune rispetto al grasso bianco ma dotato di capacità di bruciare calorie e generare calore come il grasso bruno, si è dimostrato un importante alleato per la regolazione della pressione sanguigna, anche in condizioni di obesità.
Il grasso beige e la pressione sanguigna
Lo studio, pubblicato sulla rivista Science, è stato guidato dal team di ricercatori diretti da Paul Cohen e ha impiegato modelli murini geneticamente modificati privi di tessuto adiposo beige. Questi topi, carenti della proteina regolatrice fondamentale Prdm16, hanno mostrato un rimodellamento anomalo del tessuto adiposo perivascolare e un aumento della pressione sanguigna indipendentemente dalla presenza di obesità. Tali risultati confermano il ruolo attivo del grasso beige nel supporto della funzionalità vascolare e nel controllo dell’ipertensione, una delle principali cause di malattie cardiovascolari e ictus.
L’importanza del gene Prdm16 emerge anche dall’analisi di dati umani provenienti da ampie banche dati genetiche, che indicano una correlazione tra varianti di questo gene e livelli più elevati di pressione arteriosa. Questi dati suggeriscono che terapie mirate ad attivare il grasso beige, inducendolo a partire dal tessuto adiposo bianco attraverso stimoli come freddo, attività fisica o specifiche sostanze, potrebbero rappresentare una strategia innovativa per la prevenzione delle malattie cardiache.
La Rockefeller University, un’eccellenza nella ricerca biomedica
Fondata nel 1901 da John D. Rockefeller, la Rockefeller University è una delle istituzioni più prestigiose al mondo nel campo della ricerca medica e biologica. Situata nell’Upper East Side di Manhattan, è sede di numerosi premi Nobel e di importanti scoperte scientifiche che hanno segnato la storia della medicina. La capacità di questo centro di coniugare ricerca di base e applicazioni cliniche si riflette anche nello studio sul grasso beige, che potrebbe aprire nuove prospettive terapeutiche per la salute cardiovascolare umana.