Alimentazione sana

Qualche settimana fa si è svolta la tradizionale giornata mondiale della lotta contro il cancro.

Si tratta di una malattia, come tutti sanno, che ogni anno, purtroppo, miete moltissime vittime nonostante la ricerca stia facendo passi da gigante nella ricerca di cure adeguate.

Tuttavia un modo per combattere questa terribile malattia, sta anche nel modo in cui viene affrontata, da ognuno di noi, la vita quotidiana.

E in effetti l’organizzazione mondiale della sanità ha stilato una serie di semplici regole grazie alle quali è possibile riuscire a tenere lontano questo fantasma nero.

In primo luogo è bene non fumare e non bere alcolici. Un’altra regola fondamentale sta nel mantenere un’alimentazione equilibrata ricca di frutta e verdura. Non meno importante è fare dell’esercizio fisico, capace di tenere allenato e in buona salute il corpo di ciascuno di noi.

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Nuova scoperta da un team tutto italiano nella ricerca alla lotta contro i tumori. Una ricerca pubblicata su Nature Medicine e coordinata dal Dottor Vincenzo Russo dell’Università San Raffaele di Milano, infatti, avrebbe trovato una correlazione tra i livelli di colesterolo contenuti nell’organismo e i tumori.

Sembrerebbe, infatti, che benché il sistema immunitario umano sia in grado di riconoscere ed eliminare le cellule colpite dalla patologia tumorale, questo trovi comunque un ostacolo rappresentato dal colesterolo.

Una difesa del tumore, in effetti, è rappresentato dalla produzione di molecole derivate dal colesterolo che agiscono fermando proprio alcune cellule del sistema immunitario che, conseguentemente, non lavora a dovere.

Quindi il lavoro in laboratorio del team, condotto su alcune cavie da laboratorio, si è incentrato sulla somministrazione di una classe di molecole già utilizzate per ridurre il colesterolo nell’organismo umano.

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L’Italia e la Gran Bretagna hanno collaborato per una ricerca scientifica indirizzata verso la prevenzione dei tumori.
In particolare si tratta dell’Università di Udine e di quella di Manchester che, nel corso dei loro studi, hanno riscontrato le particolari caratterische benefiche contenute nel semplice lievito di birra.

Poi pubblicata sulla rivista Genome Biology, lo studio ha messo in luce che proprio il lievito mette in modo dei meccanismi molecolari grazie ai quali l’organismo umano risponde ai cosiddetti bifosfonati, i farmaci utilizzati per il trattamento dei tumori. Ma non finisce qui, perché il lievito può essere utilizzato anche nella lotta all’osteoporosi.

Insomma, uno studio ancora in fase preliminare grazie al quale si potrà aprire la strada a nuove terapie specifiche nei sopracitati campi. Leggi tutto »

Onori e Meriti tutti Italiani!

Il vincitore del premio Young Cancer Researcher Award che l’European Association for Cancer Research (Eacr), associazione internazionale fondata nel 1968 con lo scopo di promuovere la ricerca sul cancro è Fabrizio d’Adda di Fagagna , dell’Istituto Firc di Oncologia molecolare di Milano.
Il riconoscimento e’ stato consegnato in occasione del Congresso multidisciplinare di Oncologia dell’Esmo (European Society for Medical Oncology) e dell’Ecco (European Cancer Organisation), in corso a Berlino.
Fabrizio d’Adda di Fagagna ha svolto uno studio sul meccanismo di senescenza,meccanismo cellulare di difesa nei confronti del tumore