Peperoncino

Tra gli alimenti brucia grassi oggi dobbiamo aggiungerne uno nuovo.

Trattasi del peperoncino che, secondo i ricercatori della Daegu university, ha la benefica proprietà di ridurre il tessuto adiposo oltre a ridurre le calorie assunte attraverso l’alimentazione.

La ricerca è stata pubblicato sul Journal Of Proteome Research e trova nella Capsaicina la responsabile di questo positivo effetto della spezia.

L’effetto di questa sostanza è stato studiato su un gruppo di topolini piuttosto grassi che, dopo essere stati divisi in due gruppi distinti, sono stati alimentati in modo differente.

Al primo gruppo, insieme al cibo, è stata altresì somministrata la capsaicina, mentre al secondo un blando placebo rappresentato dalla soluzione salina.

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Oggi 10 Ottobre 2009 è la giornata contro l’obesità.L’evento Obesity Day 2009 è stato organizzato dall’ADI (Servizi di Dietetica e Nutrizione Clinica, Servizi Territoriali, Centri Obesità) che ha come slogan “Ogni grande impresa inizia sempre con un primo passo”, è u invito per tutti i cittadini italiani che possono rivolgersi a tutti i centri ADI per un consiglio su come perdere peso e cambiare stile di vita alimentare.
L’ ADI sottolinea come non si può perdere peso in un giorno,quindi,niente diete lampo o miracolose. Per aiutare i cittadini in questo lungo cammino l’ADI ha messo a punto un semplice decalogo: 1) fare movimento; 2) attenzione ai condimenti; 3) frazionare i pasti nella giornata; 4) masticare con calma e mettere in bocca pezzi piccoli di alimenti; 5) non eliminare i classici cibi ritenuti ingrassanti; 6) verdura a volontà ma attenzione alla frutta; 7) limitare l’alcol; pesce almeno una o due volte alla settimana; 9) proporsi obiettivi raggiungibili; 10) mantenere il dimagrimento.