Peperoncino

Tra gli alimenti brucia grassi oggi dobbiamo aggiungerne uno nuovo.

Trattasi del peperoncino che, secondo i ricercatori della Daegu university, ha la benefica proprietà di ridurre il tessuto adiposo oltre a ridurre le calorie assunte attraverso l’alimentazione.

La ricerca è stata pubblicato sul Journal Of Proteome Research e trova nella Capsaicina la responsabile di questo positivo effetto della spezia.

L’effetto di questa sostanza è stato studiato su un gruppo di topolini piuttosto grassi che, dopo essere stati divisi in due gruppi distinti, sono stati alimentati in modo differente.

Al primo gruppo, insieme al cibo, è stata altresì somministrata la capsaicina, mentre al secondo un blando placebo rappresentato dalla soluzione salina.

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Peperoncino

Come quanto erano le nonne a curarci con i loro rimedi naturali, anche oggi molte delle scoperte scientifiche si devono allo studio approfondito di piante e alimenti, dai quali possono essere sintetizzate sostanze utilizzate poi per i più svariati scopi.

Oggi, a questo scopo, è il momento di parlare del peperoncino, messo sotto esame dai ricercatori dell’Università del Texas.

Perché proprio dal peperoncino potrebbe essere estratto un principio attivo capace di agire da antidolorifico, stroncando il dolore alla fonte.

Il tutto è nato dal fatto che l’equipe di studiosi si è accorta che il corpo umano produce naturalmente, quando prova dolore, una sostanza simile alla capsaicina che, per i meno esperti, è quella sostanza che rende piccante il peperoncino.

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