Dieta Mediterranea

Della dieta mediterranea se ne parla sempre moltissimo, elogiandone i pregi e la completezza a livello di nutrienti.

E se qualche mese fa avevamo riportato la notizia secondo la quale la dieta mediterranea allunga la vita, ora è giunto il momento di affrontare un’altra ricerca in merito.

Perché secondo un recente studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition, la dieta mediterraea riduce sensibilmente il rischio di malattie croniche.

La conclusione è giunta dopo che i ricercatori, diretti dal nutrizionista Francesco Sofi, hanno preso in considerazione ben sette studi degli utlimi due anni sull’argomento.

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Dieta Mediterranea

Eccoci di fronte ad un nuovo studio scientifico che esalta a buona ragione le virtù della dieta mediterranea.

In effetti il team coordinato da Alessandro Casini dell’Università di Firenze ha messo in correlazione l’alimentazione mediterranea con le percentuali di mortalità.

Quello che è emerso, in parole povere, è che la dieta mediterranea allunga la vita, riducendo le malattie cardiovascolari o i tumori.

Inoltre i ricercatori hanno assistito ad una minore incidenza di patologie degenerative come il Parkinson o l’Alzheimer.

Pubblicati sul British Medical Journal, questi risultati sono molto importanti perché ancora una volta mettono in relazione la salute con una corretta alimentazione.

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La “Dieta mediterranea” da sempre punto di forza dell’alimentazione italia,oltre agli innumerevoli benefici per la salute, si è scoperto essere un toccasana per i disturbi dell’umore. Secondo una ricerca dell’Università di Navarra la dieta mediterranea è un antidepressivo.
Lo studio ha preso in esame circa 10000 cittadini spagnoli che hanno fatto conoscere le loro abitudini alimentari a partire dal 1999 grazie ad un questionario. E’ emerso che coloro che si attenevano più rigidamente alla dieta mediterranea presentavano un rischio di ammalarsi di depressione del 30% più basso rispetto a coloro che non si attenevano o si attenevano saltuariamente a questo tipo di dieta. I motivi precisi che portano ad ammalarsi meno di depressione non sono del tutto chiari ma si pensa derivino dai diversi principi nutritivi presenti e soprattutto dagli alimenti vegetali (acidi grassi insaturi, antiossidanti,vitamine del gruppo b) e dall’acquisizione degli acidi grassi omega 3 presenti in particolare nel pesce “azzurro”.