Cioccolato

Ed eccoci ancora una volta a parlare del cioccolato, dolce alimento dalle infinite proprietà terapeutiche.

In effetti il post di oggi allungherà di un tassello l’ormai lunga lista delle proprietà benefiche di questo dolce alimento.

Secondo una ricerca pubblicata su Clinical Nutrition, infatti, il cioccolato sarebbe in grado di proteggere l’organismo dai disturbi e dalle malattie cardiache.

Parlando in percentuali, gli habitué del cioccolato hanno il 26% in meno di probabilità di incappare in patologie a danno del cuore.

Oggi in poi, un quadratino di cioccolato a sera non ce lo leva nessuno.

E ricordate che è meglio quello fondente!

foto © alberghiera

Gravidanza e cioccolato

Tra gli alimenti più virtuosi in quanto a effetti benefici possiamo sicuramente annoverare il cioccolato.

Un alimento da consumare, soprattutto, in gravidanza. Certamente non per soddisfare le frequenti voglie quanto, piuttosto, per mantenere bassa la pressione e scongiurare la pre eclapsia, ovvero i parti prematuri.

A dare la suddetta notizia è l’University of Yale, secondo i cui ricercatori il cioccolato sarebbe da preferire tra gli alimenti da inserire nella dieta durante la gravidanza.

Sottoponendo a esami e interviste circa 2500 donne, gli studiosi hanno notato che l’incidenza di parti prematuri fosse nettamente inferiore, circa del 50%, tra le donne amanti del cioccolato.

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Cioccolato

Forse non è proprio la stagione adatta per parlare di cioccolato, ma quando un alimento ha effetti benefici sul nostro corpo allora non si può esimerci dal parlarne.

Perché il cioccolato, soprattutto se fondente, ha la positiva particolarità di tenere in equilibro la pressione sanguigna, abbassando quella degli ipertesi.

L’ulteriore conferma arriva dall’australiana Adelaide University che ha poi pubblicato le proprie conclusioni sulla rivista BMC medicine.

Secondo i ricercatori l’effetto positivo di un solo quadrato di una barretta avrebbe lo stesso beneficio che solitamente scaturisce da venti minuti di attività fisica.

Questo perché il cioccolato è ricco di flavanoli, che hanno la particolarità di rendere elastiche le pareti dei vasi sanguigni migliorando, conseguentemente, la circolazione.

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Cioccolato

Anche se ci stiamo avvicinando alla stagione calda, continuiamo ugualmente a parlare del cioccolato.

Portentoso per la depressione, soprattutto se fondente, il cioccolato è anche molto utile per evitare ictus e malattie cardiache.

A dirlo è una ricerca dell’Istituto di Nutrizione Umana di Nuthenal, che ha analizzato quasi ventimila soggetti e le loro abitudini, tra le quali figuravano anche quelle alimentari.

Ebbene il risultato fa notare come coloro che erano soliti consumare un quadretto di cioccolata al giorno, avevano meno possibilità di incappare in un ictus o in un infarto.

Questo anche perché il cioccolato ha la proprietò di abbassare la pressione sanguigna e di diminuire, conseguentemente, tutti i rischi legati all’ipertensione. Leggi tutto »