Caffè

Torniamo ancora una volta a parlare del caffè poiché, se non si esagera con le dosi, questa bevanda può avere anche un effetto benefico sul corpo.

In particolare, per quanto riguarda la donna, bere una tazzina di caffè al giorno riduce del 25% il rischio di incorrere in un ictus.

A dirlo è una articolo pubblicato sulla rivista Stroke, sulla base di una ricerca condotta da un team del National Institute of Environmental Medicine del Karolinska Institutet di Stoccolma.

Un effetto positivo che si manifesta perché, a detta dei ricercatori, il caffè, che contiene anche una buona dose di antiossidanti, ha altresì la capacità di ridurre le infiammazioni e migliorare la sensibilità all’insulina. Leggi tutto »

caffè e zucchero

La memoria, pur essendo una facoltà di cui tutti siamo muniti, può essere migliorata grazie a precisi accorgimenti.

Accorgimenti che possono arrivare anche dal mondo dell’alimentazione, a detta dell’Università di Barcellona.  Perché alcuni ricercatori hanno concluso che la combinazione glucosio-caffeina rappresenta una combo sia per migliorare la nostra memoria sia per contrastare la fatica.

I risultati sono stati ottenuti grazie ad esami mirati su 40 volontari in salute che consumavano regolarmente caffeina in modo normale.

Questi hanno mostrato che l’assunzione combinata di caffeina e glucosio migliora le prestazioni cognitive del nostro cervello in materia di memoria, aumentandone l’efficienza. Leggi tutto »

Caffè

Torniamo nuovamente a parlare del caffè. Dopo la news che ritrovava, nella bevanda, la capacità di tener lontano il diabete, oggi arriva una nuova ricerca in merito.

I ricercatori dell’istituto Mario Negri di Milano, infatti, ritrovano nelle proprietà del caffè la capacità di difendere il nostro cavo orale dall’insorgenza di tumore.

Pubblicata si Cancer, Epidemiology, Biomarkers & Prevention, gli studiosi sono giunti alla conclusione dopo aver preso in considerazione ben nove studi sull’argomento.

Incrociandone i risultati, infatti, si sono accorti come l’insorgenza di tumore alla bocca e alla faringe fosse molto più bassa tra i consumatori abituali di caffè.

Questo grazie alle sostanze contenute nel caffè, capaci di far ridurre del 39% il rischio di neoplasie a cavo orale. Leggi tutto »

caffè

Torniamo a parlare di diabete poiché è stata da poco pubblicata una ricerca che lascia spazio a speranze di prevenzione.

Sembrerebbe, infatti, che una tazzina di caffè dopo pranzo sia capace di ridurre la comparsa del diabete. A dirlo sono i ricercatori dell’INRAN i quali hanno poi diffuso la notizia durante la conferenza stampa ‘caffè e diabete’.

Benché fosse già cosa risaputa, i ricercatori hanno voluto indagare il modo in cui il caffè riesca a difendere l’organismo dall’insorgenza del diabete.

E’ stato notato che la conseguenza diretta dell’assumere caffè dopo il pasto è quella di inibire la digestione dei carboidrati. Un’inibizione che, a sua volta, permette un lento assorbimento del glucosio.

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caffè

Certamente bere molto caffè non è una buona mossa per la salvaguardia della salute, ma alcune volte la sua assunzione può prevenire determinate patologie, almeno per alcune categorie di persone.

Per esempio uno studio della Boston University ha concluso che è proprio il caffè a ridurre la probabilità di gotta nel sesso femminile.

Pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition, si legge che per ben 26 anni sono state prese in considerazione 90.000 infermiere, tra le quali 900 avevano sviluppato la gotta.

Ebbene, vagliando le abitudini delle suddette infermiere e analzzandone i test clinici si è notato che erano proprio le non bevitrici di caffè ad aver sviluppato maggiormente la malattia.

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caffè

Chissà quanti tra di voi sono i seguaci della massima ‘senza caffè non riesco ad ingranare la giornata‘.

Tuttavia mi tocca deludere le vostre aspettative e certezze in quanto ‘l’effetto sveglia’ del caffè non sarebbe altro che un’illusione, soprattutto per i bevitori più accaniti.

Queste sono, purtroppo, le conclusioni del dottor Peter Rogers e del suo team dell’universita di Bristol.

Pubblicato su “Neuropsychopharmacology” lo studio ha preso in considerazione ben 379 amanti del caffè che, dopo 16 giorni di forzata astinenza sono stati divisi di due gruppi.

Al primo gruppo sono stati fatti bere due caffè, mentre il secondo gruppo è stato fornito di una bavanda simile al caffè ma decafferinata.

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Un po’ di giorni fa avevamo parlato di come il caffè potesse essere di aiuto nella prevenzione al cancro alla prostata.

Ebbene sembrerebbe che i benefici ricavabili da questa bevanda siano molti di più, in quanto una recente ricerca ha evidenziato come il caffè possa essere posto in prima linea per combattere l’insorgenza di una patologia quale il Diabete di tipo 2.  A dirlo sono alcuni ricercatori del George Institute for International Health dell’University of Sydney che hanno affermato che l’assunzione di questa bevanda (anche nella sua versione decaffeinata), come anche del Thè, possa possa ridurre del 25% il diabete mellito.

Pubblicata sulla rivista Archives of Internal Medicine, è stato reso noto che l’assunzione di tre o quattro tazzine di caffè al giorno renda l’organismo più resistente e combattivo contro questa patologia. Un’assunto che è stato dedotto da ben 18 studi condotti sull’argomento che, sommando i pazienti coinvolti, vedono lo studio di 450.00 casi di diabete.

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Spesso il caffé è messo sotto accusa e bandito dalla dieta in quanto, se assunto in alte dosi, foriero di patologie.

Ma è bene che gli uomini non se ne privino del tutto, perché secondo una recente ricerca sarebbe decisamente indicato per prevenire il cancro alla prostata.
Coordinatrice dello studio è Katrhrin Wilson, a capo di un’equipe della Harvard Medical School.

La ricerca in questione, presentata all’American Association For Cancer Research, afferma che il consumo del caffè ridurrebbe drasticamente l’insorgere della sopracitata patologia, in quanto è stato osservato come tra gli uomini che assumono caffè l’insorgenza del cancro alla prostata si abbassa del 60% rispetto a coloro che non e fanno uso.

Ancora non sono chiari i meccanismi attraverso i quali questa sostanza agirebbe sull’organismo maschile ma, in ogni caso è noto che il caffè possieda dei composti biologici attivi tra i quali minerali e antiossidanti che agiscono in modo positivo nella salvaguardia dei tessuti.

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Uno studio italiano, pubblicato sulla rivista European Journal of Clinical Nutrition, ha messo in evidenzia come una tazzina di caffè decaffeinato aiuta le cellule di rivestimento delle arterie,la cui alterazione è strettamente legata a diverse malattie cardiovascolari. Secondo lo studio nell’ora successiva all’assunzione del caffè decaffeinato si assiste ad un miglioramento del 25% circa sul funzionamento delle cellule di rivestimento delle arterie;la percentuale sale al 45% con due tazzine di caffè

Cosa comporta il fumo in gravidanza?
Tutti le fumatrici che intraprendono la gravidanza si pongono questa domanda. Una breve lista su quelli che sono gli effetti del fumo sul futuro bambino:

Il fumo riduce gli scambi di ossigeno tra la mamma e il bambino(solitamente avvengono a livello placentare) questo può comportare una serie di effetti molto gravi, come nascita prematura,basso peso,aborto etc.Questo non vale solo per la futura mamma fumatrice, ma anche per tutti quelli che stanno attorno alla mamma. Il fumo passivo può dare gli stessi effetti
E dopo la gravidanza?</em>cosa può succedere?
Oltre i rischi ormai conosciuti da tutti sugli adulti,una mamma fumatrice che allatta mette in pericolo il proprio bambino:La nicotina passa attraverso il latte materno,ed il bambino,viene ,in aggiunta esposto a quelli che sono gli effetti del fumo.C’è ,anche ,la possibilità di eventi particolarmente gravi come “la morte in culla”
Le statistiche,in oltre inoltre,informano che in un ambiente in cui qualcuno fuma i bambini soffrono più frequentemente di otite cronica,malattie polmonari,bronchiti, polmoniti e asma

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