Hamburger

Uno dei piatti forti dei Fast Food è, senza ombra di dubbio, l’hamburger.

E si tratta di un pasto che molto spesso viene consumato parecchie volte a settimana: vuoi la golosità o la rapidità della preparazione del piatto, mangiare Hamburger è molto spesso la regola e non l’eccezione.

Tuttavia bisogna fare molta attenzione, perché i ricercatori dell‘Università tedesca di Ulm, hanno tratto delle conclusioni allarmanti da questa pratica alimentare.

In effetti gli studiosi affermano che chi mangia molti hamburger ha più possibilità di diventare soggetto asmatico o più ricettivo alle malattie respiratorie, soprattutto se si tratta di bambini.

Tuttavia i ricercatori tendono a precisare che la causa non va ritrovata nella carne, quanto al consumo eccessivo di essa e alle cattivi abitudini sottese a questo stile alimentare.

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asma

Questa notizia riguarda tutti coloro che soffrono di asma.

Perché un deciso aiuto potrebbe arrivare da un ambito che, a prima vista, potrebbe sembrare totalmente scollegato dalla sopracitata patologia: l’alimentazione

Gli asmatici, infatti, dovrebbero prestare maggiore attenzione rispetto agli altri riguardo agli alimenti che introducono nell’organismo.

Una recente ricerca dell’Università di Newcastle ha infatti evidenziato che i cibi grassi siano decisamente sconsigliati per gli ammalati di asma, in quanto avrebbero la conseguenza di aumentare l’infiammazione e diminuire altresì l’efficacia dei farmaci.

Insomma, un occhio di riguardo agli alimenti potrebbe diventare un valido aiuto per contrastare la patologia dell’asma. Leggi tutto »

Vitamina D

Abbiamo parlato molto spesso della vitamina D, la cosiddetta vitamina del Sole in quanto oltre ad essere ottenuta attraverso l’alimentazione, è possibile sintetizzarla esponendosi semplicemente al sole.

Ebbene, una recente ricerca mostra come la Vitamina D sia molto importante nella dieta dei più piccoli, in quanto avrebbe la positiva caratteristica di difendere i bambini dall’influenza e dagli attacchi d’asma.

Questo, infatti, è quello che è stato esposto sull’American Journal of Clinical Nutrition dopo una ricerca condotta dalla Jikei University School of Medicine.

Per arrivare alla sopracitata conclusione sono stati analizzati 334 bambini. Ad una parte di questi è stata fatta assumere una dose di Vitamina D ed è stato notato come proprio questo gruppo abbia manifestato ben pochi episodi di asma rispetto al gruppo che non ha ricevuto nessun supplemento di vitamina D.

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La gravidanza è un momento molto importante nella vita di una donna, soprattutto per i cambiamenti nello stile di vita che comporta aspettare un pargolo.

La scoperta, infatti, di essere in dolce attesa deve necessariamente coincidere con la fine di quei comportamenti che possono nuocere alla salute del feto.

Tuttavia le insidie per la salute del nascituro non si si ritrovano sono solo nelle sigarette (benché sia buona cosa non fumare mai) o negli alcolici ma anche in sostanze che appaino decisamente innocue.

In questo caso parliamo dell’acido folico, sostanza che si ritrova in svariati alimenti quali i fagioli e le lenticchie, il succo d’arancia, le noci e le verdure verdi. Si tratta di una sostanza che, da sempre, i nutrizionisti hanno consigliato di assumere in un momento come quello della gravidanza, in quanto ridurrebbe le probabilità di problemi al cervello o alla spina dorsale per il bimbo in arrivo.

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Uno studio presentato alla conferenza annuale della American Chemical Society’s ha dimostrato come le piccole candele, quelle a basso costo,siano potenzialmente dannose per il nostro organismo. Dai risultati raccolti in laboratorio è emerso che le candele di cera paraffina, quelle più comuni, rilasciano quantità di sostanze chimiche come il toluene e il benzene che potrbbero essere dei fattori di rischio per alcune forme di cancro. Il rischio di tumore non è il solo a cui ci esponiamo mentre bruciano le candele;Negli ambienti piccoli e con scarso ricambio d’aria, a lume di candela,aumenta anche la probabilità di sviluppare forme di asma o eczema.
Quindi bisogna rinunciare alle candele?Secondo me è meglio essere cauti…