Tartufo bianco

Certamente molto costoso, difficile da reperire ma senz’altro gustoso.

E non solo c’è il gusto dalla parte del tartufo. Perché questo alimento pregiato secondo alcuni esperti avrebbe anche la facoltà di fungere da antidepressivo e da rimedio contro l’invecchiamento.

La motivazione? semplicemente, mangiando il tartufo, il corpo rilascerebbe automaticamente le endorfine, sostanze prodotte dal cervello e capaci di, a quanto pare, tener lontano la depressione.

Proprio per questo motivo è stata creato un estratto di tartufo capace di convogliare questa alta proprietà in una semplice cremina.

Una crema poiché il tartufo, per quanto riguarda la pelle, ha anche proprietà distensive e anti macchia.

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Il processo di invecchiamento è difficile da accettare: il corpo cambia, le forze non sono più quelle di una volta e sul viso compaiono le prime cure.

Tuttavia sembra che la natura venga in nostro soccorso perché, contro l’invecchiamento cellulare, soprattutto a livello di epidermide, interviene un frutto comune: la mela.

Ma non si tratta di una mela qualunque, piuttosto di una varietà svizzera chiamata “Spatlauber Uttwiler” che, secondo i ricercatori, possiede un principio attivo il cui beneficio è quello di rallentare niente poco di meno che l’invecchiamento della pelle.

La ricerca, pubblicata sul “Journal of Applied Science”, afferma che le cellule staminali ricavate da questo particolare frutto aumentano la durata della vita delle cellule, non solo del viso, ma anche del cuoio capelluto,  favorendo, in questo modo, una minore caduta dei capelli.

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