Spinaci per prevenire il diabete di tipo 2
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Spinaci
La prevenzione comincia a tavola.
Certamente si tratta di un luogo comune, ma l’affermazione è senz’altro vera.
E questo vale soprattutto per il diabete che, secondo una recente ricerca dell’università di Leicester ha meno possibilità di svilupparsi con una dieta ricca di spinaci.
Stiamo parlando, in particolare, del diabete di tipo 2.
La ricerca, pubblicata sul British Medical Journal ha preso in esame i dati clinici e alimentari di oltre 200mila persone notando come il consumo gionarliero di spinaci avesse la positiva conseguenza di ridurre del 14% la probabilità di sviluppare il diabete.
Si tratta sicuramente di un dato incoraggiante poiché, come abbiamo spesso ribadito in passato, la quantità di persone nel mondo ammala di diabete cresce in maniera vertiginosa.
foto © elfobruno
