Olio d'Oliva

Benché non ci fossero dubbi, da poco è stato dato  un altro input positivo al consumo di olio d’oliva, molto importante per mantenere in salute l’organismo.

Proprio in questi giorni, infatti, l’olio di oliva è stato protagonista indiscusso di ‘Medoliva‘, la rassegna di respiro internazionale che ha al centro la qualità dell’extravergine.

Nelle giornate di oggi e domani Arezzo sarà invasa da stand informativi e incontri che avanno al centro questo prezioso alimento, in modo da valorizzare la produzione nostrana di qualità a favore della gastronomia italica.

Tali incontri servono, inoltre, per ribadire l’importanza centrale dell’olio d’oliva per la salute, in quanto capace di contrastare l’insorgenzza di malattie gravi quali diabete, tumori e altri tipi di paologie cardiovascolari.

Tutto questo grazie alla massiccia presenza di fenoli, ovvero antiossidanti capaci di fungere da difensori delle cellule.

Insomma, olio d’oliva è sinonimo di corretto funzionamento del corpo ma, come al solito, è bene non abusarne.

foto © cookpress

Pubblicato Domenica 16 Maggio 2010 alle 13:06 nella sezione News, Rimedi naturali. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
Tag:alimentazione, olio d'oliva, rassegne, Rimedi naturali