I mirtilli hanno effetti benefici sulla salute degli occhi
Scritto Sabato 27 Marzo 2010 da solidea
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Mirtilli
Il mirtillo è una tipologia di frutta che svolge un’azione molto importante per il nostro organismo.
E se la peculiarità da sempre conosciuta di questo frutto di bosco è quella di potenziare il sistema immunitario, è stato da poco ipotizzato che i suoi benefici possano anche andare oltre, con un’azione positiva per gli occhi.
A dirlo è una ricerca della Jina University, poi pubblicata sul Journal of Agricoltural Food Chemistry.
L’effetto positivo per gli occhi deriverebbe dall’azione combinata degli antiossidanti, di cui i mirtilli sono molto ricchi, e la vitamina C, naturalmente contenuta in essi.
foto © cucina.doki