Stitichezza: un valido aiuto arriva dalla Segale
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Pane di Segale
Il corretto funzionamento dell’organismo ci permette di mantenere alta la qualità della vita senza incappare in disagi ‘difficili da digerire’.
Perché i problemi per il nostro corpo non si ritrovano soltanto nelle patologie gravi di cui non ci stancheremo mai di discutere su queste pagine ma, anche, in lievi disturbi dei quali, a volte, si fa anche fatica a parlare.
Uno di questi è senza ombra di dubbio la stitichezza, un disturbo di cui sono in moltissimi a soffrire.
Ebbene proprio su questo fronte arrivano buone nuove dall’Università finlandese di Helsinki che ha trovato un valido aiuto contro questa patologia nella segale.
Pubblicata sul Journal of Nutrition, la ricerca in questione ha preso in esame 51 volontari affetti da stitichezza, suddividendoli in vari gruppi e trattando ciascun gruppo con differenti modalità di cura.
Ebbene, coloro che hanno ricevuto maggior beneficio dalla cura, ottenendo così un aumento nel normale transito intestinale, sono stati proprio coloro trattati con la segale. Negli altri, al contrario, non è stato registrato alcun cambiamento significativo.
Tutto questo perché, secondo Reetta Holma, la coordinatrice della ricerca, la segale conterrebbe un alta quantità di fibra, la quale giocherebbe un ruolo importante per aiutare a superare la costipazione intestinale.
foto © Regione.Piemonte
