Arance rosse contro obesità e invecchiamento precoce
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arancia rossa
Le arance non solo sono ottime come rifornimento costante di Vitamina C, fondamentale per la difesa e il corretto funzionamento dell’organismo umano.
Una particolarità di questo frutto, e soprattutto della sua versione rossa, sarebba anche quella di combattere l’obesità.
A dirlo è una ricerca tutta italiana condotta dall’Istituto Europeo di Oncologia.
Poi pubblicaato sulla rivista ‘Obesity‘, lo studio si è focalizzato sulle antocianine, ovvero quei pigmenti blu rossi presenti nelle arance.
Sarebbero proprio loro, infatti, grazie alle loro particolarità, a inibire l’accumulo dei trigliceridi nelle cellule.
E si tratta di una particolarità, come hanno evidenziato i test di laboratorio, posseduta solamente dalle arance rosse, la cui spremuta è stata somministrata ad una cavia di laboratorio precedentemente nutrita con alimenti molto grassi.
E non è tutto. Perché oltre a combattere l’adipe, le Antocianine presenti nella variante rossa della arance, agirebbero anche da spazzini dei cosiddetti radicali liberi che, come tutti sappiamo, favoriscono l’invecchiamento precoce e la comparsa di tumori.
Insomma, la stagione ci permette ancora di procurarci questo favoloso frutto, quindi non ci resta che approfittarne.
foto © sxc
