Pasta Integrale

Che la dieta mediterranea fosse nutrizionalmente giusta ed equilibrata  non c’erano orami più dubbi.

Oggi, tuttavia, è tempo di elogiare la pasta, alimento cardine dell’alimentazione italiana.

Tuttavia non stiamo parlando della pasta ‘normale’, quanto di quella integrale che, l’unione europea ha indicato come un validissimo aiuto per la prevenzione di alcune patologie quali le cardiopatie e il diabete.

Questo elogio della pasta integrale si inserisce in un programma europeo volto ad innalzare la salute e la qualità della vita della popolazione a cui è stato dato il nome di Healthgrain.

In particolare ad essere decantate sono, per l’appunto, le virtù della pasta nella sua versione integrale, in quanto molto più ricca di fibre, vitamine e minerali poiché è meno lavorata e raffinata.

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matrimonio

Ebbene, le felicità matrimoniale è una buon modo per preservare la salute maschile.

Questo è quello che emerge da uno studio cndotto dall’Università di Tel Aviv.

Presentato durante l’annuale conferenza dell’American Stroke Association, il coordinatore della ricerca ha affermato che la felicità nel matrimonio riesce a evitare che il marito venga colpito da ictus.

Lo studio, quando ancora era in fase di raccolta dati, ha esaminato ben 10000 uomini dei quali è stata anche analizzato il grado di felicità matrimoniale.

Ed è stato osservato che gli uomini single, che quindi non possono godere delle gioie provenienti dalla vita matrimoniale, hanno il 64% in più di probabilità di incappare in un ictus.

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sigaretta e accendino

Ulteriore brutta notizia per gli amanti del tabacco e delle sigarette.

Perché un recente studio israeliano svolto dallo Sheba Medical Center ha trovato un’altra controindicazione alle sigarette, i cui componenti andrebbero ad intaccare l’intelligenza del fumatore.

Sono stati esaminati, infatti, circa 20mila ragazzi appartenenti alle forze militari dei quali il 58% era solito fumare più di una sigaretta al giorno.

Ebbene si è scoperto che proprio questo 58% avesse un quoziente intellettivo nettamente più basso rispetto ai colleghi non fumatori, con uno scarto di 7,5 punti di media.

E c’è inoltre da aggiungere che più sigarette si fumano al giorno, maggiore è il rischio che l’intelligenza cali. Insomma, in parole povere è l’assuefazione ad essere inversamente proporzionale all’intelligenza.

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occhio

Una recente ricerca condotta dal Karolinska Institutet ha messo parzialmente sotto accusta gli integratori alimentari che contengono Vitamina C.

Sotto accusa soprattutto se utilizzati su pazienti avanti negli anni.

Perché che si è notato che proprio in questa categoria di persone, l’assunzione di Vitamina C sotto forma di integratore alimentare favorirebbe l’insorgere della Cataratta.

E’ questa la conclusione a cui è giunta l’equipe di specialisti dopo aver esaminato quasi 25mila persone tra i 49 e gli 83 anni per otto anni.

In particolare l’assunzione di Vitamina C con gli integratori, aumentava ben del 38% la possibilità di essere vittime della patologia oculistica.

Proprio per questo motivo, è sempre meglio preferire l’assunzione della suddetta vitamina per vie alimentari e naturali e non attraverso integratori e affini. Leggi tutto »

Cerotto

E chi l’avrebbe mai detto che la Nitroglicerina avrebbe potuto dare un valido aiuto nella lotta contro il cancro?

Più precisamente, tale sostanza rappresenterebbe una soluzione nel caso del tumore alla prostata.

La scoperta è stata fatta dalla Queen University di Belfast, quando i ricercatori hanno messo a punto proprio dei cerotto alla Nitroglicerina, grazie ai quali è possibile bloccare lo sviluppo del tumore.

Tutto questo grazie al rilascio graduale di Ossido di Azoto, il quale riesce ad aumentare il flusso sanguigno dando altresì sollievo al dolore.

I risultati della sperimentazione sono decisamente incoraggianti, ma come sempre la comunità scientifica invita alla prudenza.

Aspetteremo nuove delucidazioni in merito. Leggi tutto »

Alimentazione sana

Qualche settimana fa si è svolta la tradizionale giornata mondiale della lotta contro il cancro.

Si tratta di una malattia, come tutti sanno, che ogni anno, purtroppo, miete moltissime vittime nonostante la ricerca stia facendo passi da gigante nella ricerca di cure adeguate.

Tuttavia un modo per combattere questa terribile malattia, sta anche nel modo in cui viene affrontata, da ognuno di noi, la vita quotidiana.

E in effetti l’organizzazione mondiale della sanità ha stilato una serie di semplici regole grazie alle quali è possibile riuscire a tenere lontano questo fantasma nero.

In primo luogo è bene non fumare e non bere alcolici. Un’altra regola fondamentale sta nel mantenere un’alimentazione equilibrata ricca di frutta e verdura. Non meno importante è fare dell’esercizio fisico, capace di tenere allenato e in buona salute il corpo di ciascuno di noi.

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Delfino

Molto spesso nell’ambito del mondo animale è possibile trovare delle affinità con l’essere umano.

Parliamo di alcuni tipi di malattie, del modo in cui esse vengono affrontate dall’organismo umano e animale e da come si possano prendere spunti per la cura di alcuni tipi di patologie.

Per esempio è stato da poco scoperto che anche i delfini soffrono di diabete, ma il loro organismo riesce naturalmente ad autoregolarsi grazie all’alimentazione.

In effetti i delfini hanno la capacità di attivare o disattivare i livelli di zucchero nel sangue arrivando a ’soffrire’ di diabete come l’essere umano. Ma è una condizione del tutto reversibile, e quasi di emergenza che torna alla normalità quando il mammifero riprende a mangiare regolarmente.

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pennichella

I fan e i sostenitori del pisolino pomeridiano avranno finalmente una validissima carta da giocare quando qualcuno reputerà la pratica di sonnecchiare un’inutile perdita di tempo.

Perché secondo una ricerca, il pisolino ha la capacità di rendere le persone più intelligenti. A sostenerlo è un’equipe dell’Università della California che ha sottoposto 39 ragazzi ad una serie di test cognitivi.

I volontari sono stati divisi in due gruppi e proprio ad uno dei due è stato chiesto di schiacciare un sonnellino, mentre gli altri erano liberi di impiegare le ore nel modo a loro più congeniale.

Ebbene, è emerso che il riposino aiuta l’ippocampo a attivarsi e a reagire meglio agli stimoli. L’ippocampo, in effetti, è quella zona del cervello dove risiedono le facoltà dell’apprendimento.

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Spugna Marina

Il mare è un universo nascosto ma pieno di sorprese, una volta che queste vengono a galla.

Perché è recente la scoperta che riguarda il mondo delle spugne marine, dalle quali è possibile estrarre una sostanza capace di contrastare l’avanzata del cancro e di ridurre le attività negative provenienti dalla patologia.

A dirlo è una ricerca condotta dalla dottoressa Kristina Vuori del Sanford-Burnham Medical Research Institute, poi pubblicata sulla rivista ACS Chemical Biology.

In particolare tale studio presenta lo Sceptrin, questo il nome della sostanza, la cui azione sarebbe immensamente benefica per molti tipi di cancro: da quello al seno, passando per quello dell’utero e dei polmoni.

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Memoria

Sembrerebbe che il nostro cervello si comporti come una normalissima memoria di un pc, dalla quale, come tutti sappiamo, è possibile cancellare i dati inutili, superflui o non più pregnanti per far spazio a nuove informazioni.

Allo stesso modo il nostro cervello è fornito di un simile ‘pulisci disco’ che altro non è che una proteina, chiamata Rac.

La proteina in questione è stata coperta dal Cold Spring Harbor Laboratory e dal Yi Zhong per la precisione.

La sua funzione sarebbe quella di cancellare il foglio degli appunti della nostra mente, quando non ritiene che le informazioni che vi siano trascritte non siano così importanti. Ecco, quindi, che dimentichiamo cose che ci sono state appena comunicate come nomi, orari di appuntamenti, numeri di telefono o indirizzi stradali.

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