Quante volte è capitato che, nonostante si stia provando la sensazione di sazietà, si continui a mangiare? ovviamente non è la regola, ma è quello che accade soprattutto nelle occasioni ufficiali.

E dovremmo saperlo bene soprattutto di questi tempi che, tra cenone della vigilia, pranzo natalizio e la prossima cena di capodanno, è più il tempo che abbiamo passato a digerire che a fare tutto il resto.

Ebbene, di questo argomento si è occupata una ricerca di un team dell’università del Texas, il quale da tutta la colpa alla Grelina. Mai sentita nominare, direte voi. Purtuttavia esiste. Si tratta, infatti, dell’ormone che provoca la fame. La ricerca, pubblicata su Biological Psychiatry, è stata condotta sul acune cavie da laboratorio alle quali, benché avessero mangiato in abbondanza, è stata iniettatta proprio la Grelina. Il risultato? che le cavie hanno subito ripreso a mangiare. Al contrario, ‘disattivato’ l’ormone, le cavie perdevano l’interesse del cibo.

Ancora non è stato scoperto in che modo funzioni la produzione di questo ormone e perché, in determinati casi, il corpo lo produca nonostante l’organismo si sia alimentato adeguatamente.

Tuttavia, anche senza la spiegazione, sappiamo benissimo che la fame che si prova in quei momenti è solo fittizia e che quindi, rinunciare all’ennesimo spuntino non può far che bene alla nostra salute.

FOTO – ecologiae

Pubblicato Mercoledì 30 Dicembre 2009 alle 18:06 nella sezione News. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
Tag:fame, festività, grelina, ormone della fame