Una ricerca condotta dal National Cancer Institute pubblicata sull’Archives of Internal Medicine ha messo in evidenza e confermato che la carne rossa non fa bene.Lo studio ha coinvolto 500.000 ha dimostrato che chi ha un alimentazione con un elevata quantità di carne rossa o lavorata, ha un più alto rischio di morte,soprattutto,per malattie cardiache e tumori.La formazione di queste patologie,sarebbe favorita ,inoltre ,dalle alte temperature della cottura.Ad ogni modo è anche sbagliato eliminare,completamente la carne rossa dalla dieta,in quanto si andrebbero a perdere diversi elementi fondamentali.Come in ogni caso:MODERAZIONE !!!

Pubblicato Lunedì 3 Agosto 2009 alle 08:42 nella sezione News, Salute e benessere. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
Tag:Carne, carne rossa, cuore, dieta, infarto, malattie vascolari, morte, obesità, tumore, vegetariani