La celiachia è una patologia frequentissima. Si calcola che ne sia affetta 1 persona su 100,ovvero,circa il 10% della popolazione. Il morbo celiaco si caratterizzata per un’assoluta intolleranza al glutine,un costituente fondamentale di frumento, farro, segale, kamut e orzo. Si è visto che alla base della malattia c’è un disordine immunitario. Le molecole del glutine verrebbero scambiate per un virus e attaccate dal sistema immunitario,motivo per cui i celiaci devono,assolutamente,evitare gli alimenti contenenti il glutine. I sintomi scatenati dalla reazione immunitaria sono:diarrea(il sintomo iniziale) perdita di peso,spossatezza fino a malattie e disturbi più gravi come crisi epilettiche,danni ossei,linfoma intestinale etc
Come si diagnostica?Il medico quando ha sospetti richiede dei test immunologici:Si dosano cli anticorpi attraverso L’AGA,L’EMA o si dosano gli anticorpi Anti-Transglutaminasi.L’esame definitivo che da certezza diagnostica,resta,comunque la biopsia intestinale

Pubblicato Martedì 9 Giugno 2009 alle 09:39 nella sezione Salute e benessere. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
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